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シャーベット 業務用 カシスシャーベットカシスピューレをたっぷり使用した大人の業務用アイス カシスシャーベット2L♪カシスの果汁と果肉をたっぷりと26％も使ったホテル、レストラン使用の業務用アイスクリーム シャーベットです。ハイグレードなおいしさの アイスクリーム シャーベット！業務用のカシスシャーベットだからたっぷり食べられる業務用アイス シャーベット♪カシスシャーベット 鮮やかな赤が見た目にも高級感のあるカシスシャーベット♪カシスはグーズベリーやキイチゴなどのいわゆるベリー類の仲間で欧米ではジャムやリキュールなどで親しまれてきました。 日本でもカシスの酸味と色が好まれ、タルトやシャーベットなどでおなじみの、赤紫色で酸味のある果実です。 カシスピューレをたっぷり使用した大人のシャーベット！カシスの果汁と果肉をたっぷりと40%も使っているので、甘酸っぱさも香りも濃厚でフルーティ…ちょっと贅沢な気分が味わえます。 なめらかな口どけ・濃厚なカシスの風味… 酸味が香るカシスの風味と果汁と果肉を合わせたさわやかな味わい。スッキリ爽快なシャーベットは甘さをおさえた口どけの良い大人の味♪ ボリュームのあるお肉やクリーム系のパスタなどを食べた後にいただけばほどよいすっきりな後味が食後感を爽やかなものにしてくれます。 商品内容 カシスシャーベット（2000ml） 容器サイズ D:170×W:270×H:80 総重量 1,900g（風袋込み）※空気が含まれるため内容量に比べて、商品総重量が小さくなります。 原材料 カシス果汁（40%）、砂糖、水あめ、ぶどう糖、安定剤（増粘多糖類）、酸味料、香料 賞味期限 一般的にアイスクリーム・シャーベットには賞味期限などの表示はありません。(1)通常-18℃以下で冷凍保存されます。この様な低温ですと細菌は減ることがあっても増えることはありません。経時的に極めて安定です。(2) 一般冷凍食品と比較して、アイスクリーム類は原料が単純で安定的であり、長期間の化学的な品質変化は極めてわずかです。などの理由により、「アイスクリーム類にあっては期限及びその保存方法を省略することができる」（乳等省令・第7条第6項）と定められているためです。 保存方法 【要冷凍】-18℃以下 製造者/国 明治乳業（株）/日本