フランス・ジュラ地方のサヴァニャン種の未発酵果汁にマール・ドゥ・ジュラの熟成したものを加えて、樽熟成させた甘口。このドメーヌでは、2/3マール、1/3サヴァニャン・ジュースの割合でブレンド。3年間樽熟成。ナッティでドライフラワーの様なサヴァニャン種独特の香りと強い酸味、マールの豊かな香りとまろやかさの両方が楽しめます。冷やして食前酒に。フランスではメロン等のフルーツやアイスクリームにかけたりされ、甘みがあるので伝統的にブランデーを飲まない貴婦人の食後酒としても愛用されます。